杏包菇豚丼★ @ 煮婦人參✾

今天晚餐吃超簡單又好吃的杏包菇豚丼~♡
在台灣印象中只有鳳梨蝦球比較會使用到美奶滋，但在日本好多料理都會使用到美奶滋喔｡有些人喜歡到吃什麼料理都必須要加美奶滋（隨身攜帶)，甚至是飯的上面直接擠美奶滋配著吃，在日本這樣的人被稱為ﾏﾖﾗｰ（MAYORA-)★ 其實煮婦來日本後也很不太能抗拒美奶滋的美味，雖然明知他熱量很高，齁齁~ 今天用少許豬肉配上杏包菇，菇類的熱量低吃起來也有滿足感，稍微彌補一下美奶滋吃下去的罪惡感｡｡｡恩，等下還是認真去跳一下Wii好惹｡｡

(2人份材料) 豬肉薄片100~150Ｇ､杏包菇一個､洋蔥1/2個､青椒紅椒(依個人喜好也可以省略)。
1･杏包菇切條狀一口大小､蔬菜類洗淨切條狀｡
2･醬油2又1/2大匙､味醂２大匙、酒1大匙、糖1大匙、姜末少許，混合備用。
３・飯先裝好在丼碗裡（今天使用的是雜穀飯）
４・炒洋蔥香了之後加杏包菇拌炒，稍微軟了之後加入肉片最後加入青椒紅椒。
５・步驟2.的調味料加入一起拌炒均勻上色之後起鍋盛入丼碗裡。
６・擠上美奶滋，灑上蔥花就完成了。（美奶滋建議用日式的，台灣美奶滋比較偏甜）

調理時間很快速，偶爾想偷懶的話可以試試看喔