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之前有看過電視上介紹番茄裡面的茄紅素 不僅僅可以美白之外 還可以減肥喲
(當然是要長時間每天攝取才行) 大家也一起試試看這一道簡單清爽的料理吧
 
馬鈴薯1個、洋蔥1/2個、番茄罐頭1/2罐、鱈魚2片、蒜頭1片
1・鱈魚用鹽巴胡椒醃10~15分鐘
2・馬鈴薯洗淨去皮切片,泡水裡備用。洋蔥切片、蒜頭切片。
3・橄欖油把蒜頭炒出香味之後加入洋蔥炒至微軟,接著放入馬鈴薯片炒到邊邊有點透明。
4・放入雪魚,加入番茄罐頭、鹽1/2小匙、義大利香料適量(喜歡口味重一點可以加一小匙番茄醬),蓋鍋蓋小火燉10分鐘。
5・時間到了之後 稍微試味道,加入鹽巴胡椒,起鍋完成☆
 

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