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目前煮婦在減肥中,只能喝蔬菜湯（右下）,但還是得要幫先生正常煮,分享一下昨天晚餐的簡易版的拋打豬肉的做法
材料（1人份） 豬絞肉150g,青椒1個,乾辣椒少許,洋蔥1/4個,新鮮羅勒葉4～５片,大蒜１片。
1・大蒜,羅勒切末，洋蔥,青椒切丁備用，調味料魚露1小匙,蠔油1又1/2大匙,醬油1/2小匙,糖1/2小匙,日本酒1小匙混合備用。
２・熱鍋之後轉小火加入大蒜辣椒,香味炒出來之後加入洋蔥繼續拌炒。
３・洋蔥炒軟之後加入絞肉,繼續拌炒肉末變色之後加入青椒拌炒。
４加入步驟1調好的拌炒均勻之後,灑入少許胡椒、最後加入羅勒葉稍微拌炒起鍋。
５・盤子盛入泰米飯,炒好的豬肉,最後加一個煎到微焦的荷包蛋完成。
一般來說是要用九層塔,但煮婦是用家裡種的羅勒來代替也香氣十足喔~♬
（圖左下是菜圓現採的青椒
因為想保留原味,只有做簡單清炒當配菜）
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